2008-12-06 〜誕生日〜 今日は彼女の誕生日!!ということで、昨日の夜に、こそっとケーキを作った。 何年ぶりに作ったかなぁ。彼女はチーズが好きなので、生クリームにマスカルポーネを入れて 思いっきり混ぜた結果、固まった。え、まじで?あれ、これどーするよ。って思い時計を見たら、11時45分。うーむ、これで作るしかない。クリームは塗りすぎず、その代わりたっぷりのフルーツを入れることでなんとか形はなした。二人でお祝いし、食べたらまあまあの味でした。マスカルポーネの入れすぎには注意しましょう。 写真はこれ↓